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聚焦畜禽养殖:大多数品种盈利 一头猪可挣700元


为及时了解畜产品市场价格走势,全面掌握畜牧养殖成本和效益变化情况,近期,枣庄市统计局组织专业人员对全市50家重点畜禽养殖监测单位进行了调研,发现全市畜禽养殖效益总体趋好,除肉牛、肉羊效益微利或无利润,肉猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、肉鸭等品种基本上都处于盈利状态,部分养殖户反映一头猪利润可达700元。

  市中区永安镇天瑞生猪养殖场

  大众网枣庄9月7日讯(记者 孟令洋)为及时了解畜产品市场价格走势,全面掌握畜牧养殖成本和效益变化情况,近期,枣庄市统计局组织专业人员对全市50家重点畜禽养殖监测单位进行了调研,发现全市畜禽养殖效益总体趋好,除肉牛、肉羊效益微利或无利润,肉猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、肉鸭等品种基本上都处于盈利状态,部分养殖户反映一头猪利润可达700元。

  有的没钱可挣:肉牛、肉羊效益微利或无利润

  根据枣庄市统计局对全市50家重点畜禽养殖单位的监测,本次调研共涉及肉猪、肉鸡、蛋鸡、肉牛、肉羊、肉鸭等品种,除肉牛、肉羊效益微利或无利润,其余各品种基本上都处于盈利状态。

  大众网记者了解到,近期枣庄牛、羊养殖户没挣到多少钱。据峄城区吴林街道一户养殖户反映,目前育肥牛(以西门塔尔牛为例)出售价格在13元/斤,按每头1300斤,每头收入16900元,扣除平均成本15000元(其中小牛成本约1.15万元),每头收益2000元左右。另一养殖户反映,出售价格在12元/斤左右,基本不盈利。由于销售价格上下浮动,肉牛养殖基本徘徊在不盈利和微利之间。同样,近期肉羊养殖无利或微利。据峄城区一处湖羊(绵羊的一种)养殖厂反映,目前出栏价格在10元/斤左右,成本也要达到近9元,按每只出栏80-100斤算,利润大概100元左右。据山亭区山城街道一养殖厂反映,目前山羊、绵羊出栏价格分别在11元/斤、8元/斤左右,总体收益维持在不亏损,也不盈利。

  有的扭亏为盈:一头猪利润由赔300变为赚700

  相比较肉牛、肉羊的效益微利或无利润,肉猪、肉鸡、蛋鸡、肉鸭行情和收益较为稳定。据滕州市两家养鸡场反映,肉鸡价格平均在3.7-3.8元/斤,一年可出栏5-6批次,平均每只盈利3.5元左右。近期鸡蛋出厂价格平均在4.6元/斤左右, 每斤鸡蛋收益1.1元左右。据薛城区陶庄镇徐村蛋鸡厂负责人介绍,今年上半年鸡蛋价格持续低迷,最低时下探至3元/斤左右,直到八月份才进入盈利模式,如果行情能持续几个月,今年仍能实现较好的收益。目前,枣庄市肉鸭养殖主要以合同鸭为主,鸭苗和饲料由专门的厂商提供,同时肉鸭统一收购。一年可出栏7批次,平均每只收益在2元左右,行情和收益较为稳定。

  值得注意的是,肉猪价格变化最快,有3余份卖一头猪赔300元变为盈利700元。在今年3月9日记者采访市中区永安镇天瑞生猪养殖场的老板刘堪瑞时,他曾给算按当时市场价算过一笔账,卖一头生猪竟然赔三百块。7月份肉猪价格开始快速上涨。目前肉猪出栏平均价格在9.1元/斤,每斤净利润在2.3元以上,按每头出栏重量220斤计算,每头净利润在500元以上,部分养殖户反映利润可达700元/头。

  在对全市50家重点畜禽养殖单位的监测后,枣庄市统计局发现了养殖户存行情波动、收益不稳的问题。近年来,受国内供求影响,枣庄全市生猪、鸡蛋价格此起彼伏,“猪周期”、禽蛋价格 “过山车”频繁出现,影响到畜牧业持续稳定发展。不仅肉猪扭亏为盈,一头猪利润由赔300变为赚700。鸡蛋价格也是变化明显,去年最高近6元/斤,而今年上半年最低时不足3元/斤。

 

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